Засаждане на авокадо само на слънчеви места

Авокадото обича слънце и топлина

Дърветата от вид Persea americana произвеждат маслено плодно, което е толкова обичано, че има дори фестивали в негова чест. Те се развиват най‑добре в топъл климат и слънчеви зони, но при засаждане трябва да се предпазват от прекалено силно слънце.

Какво трябва да знаете за младо авокадо

Най‑подходящо е да засадите младото си дърво в топъл, добре дрениран субстрат след преминаване на риска от замръзване – обикновено от март до юни. Ако го засадите през горещото лято, младото дърво може да получи слънчево изгаряне, защото кореновата система все още не е достатъчно развита, за да задържи вода. При първоначално засаждане корените задържат около 7,5 литра вода. В умерени крайбрежни райони 3,8 литра дневно са достатъчни, но поливате две‑три пъти седмично, като оставяте почвата да изсъхне до допир между поливките.

Популярни сортове авокадо

• Хас – най‑известният сорт, с 300‑350 г плодовe, зелена кожа, която потъмнява при узряване. Чувствителен е към студ под 0 °C.
• Бекон – подходящ за сандвичи, салати и гуакамоле, 300‑350 г, гладка зелена кожа, устойчива до –2 °C.
• Литъл Кадо (Wurtz) – компактен, дъбов вид за градината, плодове 220‑400 г, средно тънка кожа и приятен вкус.

Любопитни факти и съвети

• Първото дърво Хас е засадено през 1926 г. от пощальона Рудолф Хас и е живяло 76 години. В Мексико има диви дървета над 400 години, които все още носят плодове.
• За ускорено узряване поставете авокадо в пластмасов плик заедно с узряла банан – затворете плика и проверявайте на всеки няколко часа. Не съхранявайте недозрели авокадо в хладилник.