Ябълките Sweet Sixteen опрашват Honeycrisp

Когато отглеждате ябълки у дома, е важно да изберете сортове, способни да се опрашват помежду си. Повечето сортове са самостерилни и се нуждаят от втори сорт в близост, за да се опрашат цветята. Дори и рядките самофертилни сортове дават по‑добър добив при кръстосано опрашване. Декоративните крамбови ябълки също могат да опрашват плодовите сортове и едновременно с това добавят цвят в градината.

Изисквания за опрашване

За да се опрашат два сорта ябълки, техният период на цъфтеж трябва да се припокрива, за да могат вятърът и насекомите да пренасят полен. Ябълките се групират в 6 цветни групи – от ранна (група 1) до късна (група 6). За успешно кръстосано опрашване сортовете трябва да принадлежат към една и съща или съседна група. Например, сорт в група 3 (средносезонен цъфтеж) може да се опрашва с сорт от група 2, 3 или 4.

Ябълка Sweet Sixteen

Сортът Sweet Sixteen е голяма червена ябълка от цветна група 3, цъфтяща в средния сезон. Той е самостерилен и се нуждае от близък опрашител от група 2, 3 или 4. Sweet Sixteen показва естествена устойчивост към fireblight, листна болест и ябълков ръжда. Плодовете се съхраняват около два месеца след прибиране, затова най‑подходящи за консумация са прясно. Вкусът е сладък с нотки на тропически плодове или анасон.

Ябълка Honeycrisp

Honeycrisp цъфти в група 4, което я прави подходящ опрашител за Sweet Sixteen. Той също е самостерилен и се ползва от опрашване с сортове от група 3, 4 или 5. Honeycrisp е устойчив на листна болест и fireblight, но е чувствителен към цедров ръжда. Плодовете са хрупкави, запазват се до шест месеца и имат леко сладък вкус, напомнящ мед от клор.

Други съображения

Освен избора на правилната цветна група, е добре двата дървета да бъдат привити върху сходен подстъбен материал. Ако едно дърво расте значително по‑голямо, то може да засенчи съседното. При контрол на болести е важно да не се пръска, докато цветята са отворени, за да не се убият пчелите и другите опрашващи насекоми.