Отглеждане на ечемик в квадратен градински метод

Градинско легло

Изградете вдигнато легло 10 × 10 фута (около 3 × 3 м), което може да даде 2,3–6,8 кг ечемик – достатъчно за домашно варене. По‑малко легло също е възможно, но за значително количество ще са нужни няколко легла. Препоръчително е да го построите през есента, за да добавите поправки и да оставите почвата да „почине“ преди пролетното засаждане. След запълване проверете pH‑то – трябва да е над 6,0. При нужда добавете варовик за повишаване на киселинността.

Засаждане

За едно легло 10 × 10 фута използвайте около 0,34 кг (¾ lb) ечемиково семе – приблизително 24 растения на квадратен фут, ако засаждате по‑малко количество. Вдигнатата почва се затопля по‑рано, затова можете да засадите около две седмици преди обичайната пролетна дата за вашия регион. Най‑лесният начин е да поръсите семената върху повърхността и да ги покриете с около 0,6 см пръст.

Грижи

През есента вкарайте органичен компост или добре разложен тор, за да поддържате висока хранителна стойност. Премахвайте плевелите, докато се появят, за да не се размесват с прибраната реколта. Полейте семената след засаждане, за да подпомогнете покълването. Ечемикът обикновено се справя без напояване, но при засушаване полейте почвата, за да избегнете забавяне на реколтата.

Съображения

• Разпънете конец или конци на разстояние 30 см (1 фут) във всяка посока и ги закрепете с клечки. Тази мрежа ви помага да разпределите семената равномерно, ако не засаждате цялото легло с ечемик.
• При проблеми с птици поставете мрежа над леглото. За по‑голяма стабилност монтирайте PVC колони в ъглите и в центъра на леглото и закрепете мрежата към тях.