Кресът е нежно многогодишно растение, използвано в кулинарията и традиционната медицина. В естествения си вид расте по бреговете на потоци, езера и други водоеми. Кресът може да се отглежда както навън, така и в домашни условия – достатъчно е да спазите правилните култивационни практики.
Изберете добре дренирана смес за засаждане, състояща се от торф, перлит и вермикулит. Тези съставки задържат влага, но не позволяват задържане на вода, което е идеално за крес.
Контролирайте pH‑то на сместа – най‑оптимално е между 6,5 и 7,5. Смеси, предназначени за африкански виолетки, също са подходящи.
Поставете саксията в кофа или подложка, съдържаща 5‑7 см вода. Дренажните отвори позволяват капилярно издигане на водата, като почвата остава постоянно влажна – това е ключово за растежа на крес.
Поливайте редовно с дъждовна, колодязна или филтрирана вода. Хлор и флуорид в крановата вода могат да увредят растението.
Изберете слънчево място, но защитиете растението от силен вятър и късна пролетна мразовита студеност. Не изнасяйте саксията навън, докато премине рискът от замръзване.
За засаждане от семена, посейте ги на дълбочина около 0,5 см във влажна почва, около три седмици преди последната замръзнала нощ. Температурата трябва да е 10‑15 °C.
Прилагайте разтворим в вода тор, следвайки указанията на производителя. Кресът не е хранително взискател, но в саксия получава полза от допълнителните хранителни вещества.
Леко мулчирайте повърхността, за да запазите влагата и да намалите появата на плевели.
Проверявайте редовно за насекоми – използвайте сапунен разтвор за пръскане и ръчно отстранявайте охлюви.