Органични пестициди и антипаразитни средства

Етикетът „органичен“ не означава, че продуктите са напълно без пестициди или химикали. За фермерите контролът върху вредителите и глистите е от съществено значение. Органичните фермери използват културни практики и одобрени органични пестициди и антипаразитни средства, за да запазят добивите и да намалят смъртността на животните.

Значение на органичните пестициди

Пестицидите, използвани за борба с плевелите, са важна част от производството на култури. Плевелите конкурират растенията за хранителни вещества, вода и светлина, като по този начин намаляват потенциала за добив. Колкото по-нисък е добивът, толкова по-малка е финансовата възвръщаемост за производителя. Специалистите препоръчват борба с плевелите преди критичния период на растеж, за да се запази максималният добив. Органичните пестициди действат по същия начин като синтетичните – контролиране на плевелите чрез правилно време, доза и метод на приложение, съобразени с вида на пестицида и културата.

Видове органични пестициди

Органичната сертификация позволява употребата на пестициди в производството на зеленчуци и плодове. Тези пестициди се състоят от химикали, извлечени от естествени източници. Въпреки че са по‑бързо разпадащи се в почвата, те също могат да бъдат токсични. Органичните пестициди се делят на два основни типа – ботанически и минерални. Към ботаническите принадлежат никотинов сулфат, сабадила, ротенон, рияния, ним и пиретрум. Минералните включват борна киселина, криолит, диатомит, сяра, варовикова сяра и бордо.

Значение на органичните антипаразитни средства

Животните, отглеждани за органично месо, мляко или яйца, също се нуждаят от контрол на паразитите. Пастьорните системи естествено въвеждат вътрешни паразити в стадото. Малки количества паразити са нормални и рядко причиняват проблеми, но при разпространение могат да намалят растежа, продуктивността и здравето на животните. Инфектираните животни могат да имат лоша козина, диария, по‑висок риск от заболявания, проблеми с репродукцията и дори смърт. Майките с глисти произвеждат по‑мало мляко, което ограничава растежа на телетата. Органичните антипаразитни средства предоставят допълнителна защита, особено в комбинация с ротация на пасищата и добро хранене.

Видове органични антипаразитни средства

Органичните антипаразитни продукти за животни се базират предимно на билкови и натурални съставки. Университетът на Вермонт препоръчва използването им заедно с практики, които намаляват замърсяването на пасищата, за да се предотврати повторното заразяване. Често срещани съставки са чесън, полевица, лук, магданоз, кайен пипер, горчица, черна орехова кора, диатомит с хранителен клас и розмарин.