Приложения на билка ангелика

Всички части на растението ангелика могат да се използват за лечение на различни заболявания, както и за подобряване на вкуса и визуалния вид на ястия.

Билков ароматизатор

Листата на ангелика се нарязват на ситно и се добавят към риба и салати, придавайки леко сладък и ароматен вкус.

Декорация

Незрялите стъбла се кристализират и се използват за украса на сладкиши и десерти. Ангелика се включва и в пуърри.

Отхаркващо действие

Ангелика разтваря мокрината и слузта при бронхит и други състояния, свързани с конгестия.

Подпомагане на храносмилането

Използва се като средство при храносмилателни проблеми – газове, подуване и дискомфорт.

Омраза

Традиционно се е смятала за защита срещу злите духове и се включва в талисмани и религиозни ритуали.

Борба с инфекции

Има антибактериални свойства и се прилага при кожни инфекции.