Какво сушени билки Мога ли да се мотае във френски Държава Кухня

Единственото нещо, което е въплъщение на френската кухня на страната е гледката и аромата на билки , висящи от куки или рафтове на тавана . Висящи билки по този начин трябва да бъде само за декоративни цели , тъй като те са склонни да се събират прах и мазнини . Винаги суха или замразява кулинарни билки и ги съхранява в херметически затворени контейнери. Видове Билки за Висящ

Има два основни вида билки - тези, които съхраняват много вода и тези , които съдържат масло. На воднисти билки , като например босилек , магданоз и джоджен, не са подходящи за закачане . Те ще изсъхне, за да привличат прах или мухъл. Най-добрите билки за закачане на Френски кухня страна са тези, които съдържат по- високо съотношение на масло -вода . Наем Лавандула

лавандула цветя са събрани и завързани .

Lavandula лавандула, която е всеизвестно , отглеждани в региона Provence на Франция , е перфектният избор за закачане на връзки . Съберете или да го купите пресни . Изберете дългостеблени цветя и отстраняване на повечето , но не всички , листата . Вържете малки букети плътно с рафия или низ . Добави декоративна панделка , за да скриете низ. Висят от тавана с цветята надолу . След като лавандулата се суши - за две до четири седмици - . Можете да вратовръзка няколко чепки заедно, за да направят по-големи