Наземните орхидеи имат корени, които растат в почвата и абсорбират вода и хранителни вещества, както при другите растения. Примери са Cymbidium – вид от Далечния изток, който може да се отглежда почти навсякъде, и родът Erythodes, който се разраства от ризоми с дълги възли, произвеждащи нови растения.
Епифитните (въздушни) орхидеи развиват корени, които се прикрепват към корите на дървета или скали. Техните корени имат зелени върхове, съдържащи хлорофил, който улавя слънчева светлина за фотосинтеза. Пример е Cattleya – род от Централна и Южна Америка, известен с ярки и ароматни цветове, който предпочита топъл климат. Видовете Vanda имат въздушни корени, излизащи от стъблата, затова често се отглеждат в кошници; те изискват често поливане, тъй като не съхраняват вода.
Различните орхидеи се адаптират към климатите, от които произхождат – студени, умерени и топли. Изключение правят орхидеите от род Dendrobium, които се срещат във всички три климатични зони. Paphiopedilum (жени‑джобови орхидеи) обичат топли и умерено влажни условия; техните дълготрайни цветове са характерни. Ваниловата орхидея – листо‑без лоза от тропическите региони – цъфти сутрин и затваря цветовете следобед, като при липса на опрашване те падат.
Видове като Miltonia и Oncidium се развиват най‑добре в умерени зони – от Охайо до Небраска и на юг до Мисисипи, както и в централна Южна Америка. Miltonia, известна като „пионска орхидея“, наподобява виоли и дава ароматни цветове. Oncidium, наричана „танцуваща лейди“, расте от Флорида до Аржентина и цъфти продължително, понякога повече от шест седмици. Pleione е род, произхождащ от хълмисти региони в Китай и Хималаите, където расте близо до снежните гори.
Не може да се говори за орхидеи без дивите им роднини – например Cypripedium acaule, известен като розов жени‑джоб. Тези цветя, с пухкави розово‑червени джобове, растат в източната част на Съединените щати и в Канада, предимно в иглолистни гори с богата на разлагаща се растителност почва. Семената им се развиват години наред, затова са застрашени от събиране в градини. Тъй като тези орхидеи зависят от специфични гъби в почвата, те не могат да бъдат премествани в райони, където тези гъби липсват.