Колар зелени и зеле – как да ги отглеждаме успешно

Сезон

Колар зелени и зеле се развиват най-добре при прохладно и влажно време. При високи температури те започват да цъфтят и стават горчиви. Тези зеленчуци са устойчиви на замръзване и могат да се засаждат преди настъпване на първия мраз. Сейте семената или поставяйте разсад, когато нощните температури са 13‑15 °C. Продължете засаждането до средата на пролетта, за да съберете реколтата през ранното лято.

Място и ограничения

Изберете място с пълен до частичен слънчев достъп, добра циркулация на въздуха и бърз отток на вода. Зеле и колар зелени не понасят стояща вода или застой на въздуха – това води до гниене и болести. Оставете достатъчно пространство между растенията, за да се осигури проветривост.

Подготовка на почвата

Според Clemson Cooperative Extension, колар зелени и зеле растат в различни типове почви, но най‑добри резултати се получават в богата, тежка почва. Въртете 7‑10 см органичен компост в горните 15 см от почвата. След това приложете гранулирано тор 5‑10‑10 за силно развитие на корените.

Засаждане и грижи

Засаждайте семената за зеле на разстояние 23‑30 см в реда, като редовете са на 30 см разстояние. За по‑големи сортове оставете 60 см между семената. Колар зелени се поставят на 25‑38 см в реда, а редовете са на 90 см разстояние, като между растенията оставяте до 45 см за по‑късна реколта. Поливайте рано сутринта, за да могат листата да изсъхнат преди нощта. Осигурете 12‑15 см вода седмично (около 5‑6 инча), за да стимулирате дълбок коренов растеж. При недостиг на влага растенията се изсушават.