Кога да купите семена за ряпа и как да ги засадите

Кога да засадите ряпа

Ряпата е култура, предпочитаща хладно време. Тя расте бързо и се засява колкото се може по-рано пролетта или около 100 дни преди първата замръзнала нощ през есента. При горещо лято растението увяхва.

Обикновено се засява директно от семе, а не от разсад. Сейте семената в обработена почва от февруари, когато почвата е достатъчно топла за работа.

Семената за пролетно засяване се купуват през януари‑февруари. Ако в местните градински центрове все още няма наличност, поръчайте онлайн или от семенен каталог. За есенно засяване купете семена през юли‑август.

Разредка и гъстота

Слагайте редове на разстояние около 40 см (16 инча). След като семената покълнат, разредете растенията на 5‑10 см разстояние. Ако искате само листата, не разреждайте. За корените разреждането е необходимо. Сейте семената на дълбочина около 1,3 см (½ инч). Можете да разпръснете семената наоколо и след това леко да ги покриете с пръскане.

Когато растенията достигнат 10‑13 см височина, разредете излишните. Не изхвърляйте разредените растения – листата се използват за варене или като фураж за животни.

Грижи

Поливайте ряпата на дълбочина около 2,5 см (1 инч) веднъж седмично; иначе корените стават твърди и вкусът горчив. Поставете дебела мулчова покривка, за да защитите младите растения от студ. Плюсвайте редовно плевели, за да не конкурират растенията за вода и хранителни вещества.

Събиране

Когато корените достигнат размер 5‑7 см (2‑3 инча) в диаметър, ги издърпайте ръчно. Това е оптимален размер за реколта, но размерът зависи от сорта. За да удължите сезона, оставете част от корените в почвата и ги покрийте с сено – замръзналият студ подслажда вкуса, но може да повреди листата. Ако искате листата, събирайте ги преди първото замръзване.