Засаждане на сладки и люти чушки едно до друго – какво трябва да знаете

Повечето градинари нямат възможност да отделят отделен участък само за една разновидност чушка, за да предотвратят кръстосано опрашване. Чушките действително могат да се опрашват помежду си, особено когато сладки (Capsicum annuum grossum) се засаждат близо до лютите (Capsicum annuum longum). Ако не планирате да съхранявате семената за бъдещи засаждания, смесването им няма да ви донесе проблеми – напротив, има и някои предимства.

Предимства

• Ако отглеждате чушките като годишна култура, няма нужда да ги изолирате. Сладките и лютите чушки имат почти идентични изисквания за почва, светлина и вода, така че могат да се засаждат в една и съща градинска ложе.
• Единна подготовка на почвата (обогатена с компост или оборска тор) осигурява идеални условия за двата вида.
• Едновременното засаждане и наторяване спестява време и усилия при грижа за културите.

Метод на отглеждане

• Изберете слънчево място и обработете горните 15‑20 см почва с органично вещество.
• Семената или разсадът се поставят около три седмици след последния пролетен мраз.
• Разстоянието между растенията в реда е около 60 см, а между редовете – 60‑90 см.
• За по‑лесен добив и разпознаване, препоръчва се да се засаждат различните видове в отделни редове, но смесването в един ред също е възможно без намаляване на качеството.

Проблеми при запазване на семена

• При търговци или любители, които съхраняват семена, смесването на сладки и люти чушки е нежелателно – естественото кръстосано опрашване от вятър и насекоми води до хибридни семена.
• Така получените следващи поколения сладки чушки могат да станат по‑люти, защото генът за пикантност е доминантен.
• Същевременно, лютите чушки могат да загубят характерните си вкусови и ароматни свойства, ако се опрашват с други видове.

Решения

• Ако искате чисти семена, раздалечете двете култури минимум 15 м (около 50 фута). По‑голямо разстояние – 120 м (400 фута) – е оптимално.
• Когато не е възможно такова разстояние, поставете между тях високи, цъфтящи растени, които действат като вятърозащитна преграда.
• Допълнителна защита може да се осигури с мрежа против насекоми и ръчно опрашване с малка четка, за да се контролира кръстосаното опрашване.