Как да отглеждаме сладки картофи в затворено пространство през зимата

Сладките картофи произхождат от Южна и Централна Америка и са тропически растения, нуждаещи се от много слънце и топлина. През зимата не могат да се отглеждат на открито, но могат успешно да се стартират в домашни условия. След като корените се оформят, младите лозички се пренасят навън, щом настъпи пролетта.

Необходими материали

• Стъклена купа или голяма буркан
• 5‑6 клечки за зъби
• Водоразтворимо торене (примерно 10‑10‑10)

Инструкции

1. Започнете с отглеждането 6‑8 седмици преди средната дата на последния студен период във вашия район. Сладките картофи се нуждаят от 100‑110 дни без замръзване, затова ранното стартиране удължава вегетационния период.
2. Вкарайте клечките за зъби в средната‑горната част на сладкия картоф (около една трета от височината), като ги наклоните леко навън. Те ще послужат като подпора за растящите лозички.
3. Поставете картофа в стъклена купа, като острият край е потънал във вода, а клечките остават върху ръба. Около половината до една трета от картофа трябва да е над водата.
4. Поставете купата на топло, светло място – например на прозорец, изложен на слънце. Добавете малко водоразтворимо торене (10‑10‑10) за да осигурите хранителни вещества. Поддържайте нивото на водата, докато картофът не образува корени.
5. Когато корените се развият (обикновено след 2‑3 седмици) и появят нови листа, прехвърлете лозичките в подходящ саксийен субстрат, поддържайки температура 21‑26 °C и редовно поливане.
6. Продължете да грижите се за растенията докато изминат 100‑110 дни без замръзване, след което ги пресадете навън, след като мине рискът от замръзване.