Как да отглеждам бебе бок чой в контейнери

Малките размери на бебето бок чой го правят идеален за малки контейнерни градини. Той принадлежи към семейството на зеле и може да расте в саксия с диаметър само 20 инча (около 50 см). Този размер позволява поставянето му на балкони, тераси или други тесни места, където по-големи растения и саксии не се побират. Бок чойът толерира лека сянка, особено следобед, така че не е необходим пълен слънчев изложеност за този студеносезонен зеленчук.

Необходими материали

• Софтуална градинарска почва
• Бавноосвобождаваща се тор (например 14-14-14)
• Разтворима тор
• Остър нож

Инструкции

1. Смесете 1 галон (около 3,8 л) градинарска почва с ½ супена лъжица бавноосвобождаваща се тор 14-14-14. Добавете достатъчно вода, за да овлажните почвата без да я натрупате.

2. Напълнете контейнера до 2–3 см от ръба с подготвената смес. Засадете семената на дълбочина 1,3 см, като ги оставите на разстояние около 10 см едно от друго.

3. Поставете контейнера на топло място или навън, защитено от замръзване. Дръжте горните 5–7 см от почвата влажни, докато семената покълнат (обикновено в рамките на седмица).

4. Две седмици преди последното очаквано пролетно замръзване преместете саксията навън. За есенна реколта изнесете контейнера 6–8 седмици преди първото очаквано есенно замръзване.

5. Поливайте бок чой на всеки 1–2 дни, като се уверите, че горният сантиметър от почвата не изсъхва напълно. При топло време почвата в саксията изсъхва по-бързо и поливането може да е по-често.

6. Започнете да прилагате разтворима, балансирана тор на всеки две седмици, след 6–8 седмици от засаждането. Спазвайте препоръките на производителя за количество.

7. Когато главите достигнат височина от 7,5–15 см, съберете бок чой, като отрежете цялата глава на нивото на почвата с остър нож.