Как да отгледате патладжан в Атлантическия океан

Патладжанът, родом от Азия и Близкия изток, е бил внесен в Съединените щати от Томас Джеферсън. Този топлолюбив представител на семейство Картофови се развива добре в средно‑атлантическите щати, където се предлагат множество сортове.

Инструкции

1. През есента, преди да започнете засаждането, направете анализ на почвата. Патладжанът предпочита плодородна почва с pH между 6.0 и 7.0. Тестов комплект можете да получите от местната земеделска служба – резултатите ще покажат нивото на pH и хранителните вещества, както и препоръки за вар и други поправки.

2. Започнете семената в контейнери на закрито, 6‑8 седмици преди последната средно‑пролетна замръзване във вашия район. Сложете семената на дълбочина по-малка от 2,5 см във лек, плодороден и добре дрениран субстрат. Дръжте ги топли и осветени, докато покълнат. Ако купувате готови разсада, този етап може да се пропусне.

3. Пресадете разсада навън след като премине рискът от замръзване, идеално 1‑2 седмици след последното средно замръзване в района. В Южна Вирджиния това е края на април, докато в Ню Йорк замръзването може да продължи до юни.

4. Разсадът се засажда на разстояние 45‑60 см един от друг и 75‑90 см между редовете. Полейте само достатъчно, за да поддържате почвата влажна, но никога не допускайте задържане на вода, което може да задуши корените.

5. Следете за болести и вредители – патладжанът е податлив на въртици, кърлежи, буболечки, листни буби и паутинни акари. При необходимост приложете подходящи мерки за контрол.

6. Събирайте плодовете, когато са зрели – обикновено големи, блестящи и с наситено лилав цвят. Повечето сортове отглеждат 75‑80 дни от момента на пресаждане.