Как да отглеждам листно червено (Swiss chard) в Северна Каролина

Северна Каролина предлага идеален климат за зеленчуци – мека пролет, топло лято и леки зими, типични за средиземноморския климат. Държавната почва „Cecil“, обхващаща над 1,5 милиона акра, има горен слой от добре дренираща лоза и долен слой от глина, което я прави подходяща за отглеждане на листно червено. Тъй като растението е издържливо в USDA зони 2‑11, в Северна Каролина можете да го засадите почти цялата година – от началото на март до средата на октомври – и да се наслаждавате на многократни реколти.

Необходими материали

• Тестер за pH на почвата
• Елементарен сяра (по избор)
• Гранулирано тор 8‑8‑8 NPK или 10‑10‑10 NPK
• Разпръсквачка
• Компост
• Лопата
• Вила за разрохване (по избор)
• Градинска лопатка
• Нарязан кора, листа или слама за мулч
• Градински ножици
• Инсектицид с 1,2 % азадирахтин (по избор)
• Определител за пестициди
• Градински ножици за подрязване
• Хлорна белина
• Алкохол за почистване

Инструкции

1. Проверете pH‑то на добре дренираща почва, получаваща поне 6 часа слънце дневно, през есента преди засаждане. Ако е кисела, добавете 1,75‑2 lb (около 0,8‑0,9 kg) елементарна сяра на 25 sq ft (≈2,3 м²) за повишаване на pH с една точка до идеалния диапазон 6,0‑6,8.

2. Разпръснете 1/4 lb (≈110 g) гранулирано тор 8‑8‑8 или 10‑10‑10 NPK върху почвата между 15 март и 1 май, ако засаждате пролетна култура. За есенната култура – между 1 авг и 15 сеп (източна част) или 1 авг и 15 окт (западна част).

3. Нанесете 2 инча (≈5 см) компост върху пясъчна или лозява почва, или 4 инча (≈10 см) върху глинена. Внимателно вмесете тор и компост на дълбочина 6‑8 инча (15‑20 см) с помощта на вила или лопата.

4. Сейте семената на листно червено на дълбочина ½ инч (≈1,3 см), разстояние 6 инча (≈15 см) в редове, разположени на 18‑24 инча (45‑60 см) един от друг. Покрийте семената с пръсти от пръст.

5. Изкопайте канавка дълбока 1 инч (≈2,5 см) и широка 3‑4 инча (7‑10 см) отстрани на всяка редица. Ако имате две редици, разпределете 2 oz (≈57 g) тор във всяка канавка; при четири редици – 1 oz (≈28 g) на редица. След това запълнете канавките с пръст.

6. Полейте с 1‑2 инча (2,5‑5 см) вода след засаждане. След това поливайте еднократно седмично, като използвате същото количество – 1 инч при умерени валежи, 2 инча при сухи периоди.

7. Нанесете 1‑2 инча (≈2‑5 см) мулч от нарязана кора, листа или слама. Дръжте мулча на разстояние 1‑2 инча от семената и от стъблата, когато растенията поникнат.

8. Когато листното червено достигне 8 инча (≈20 см) височина, поръсете 1 чаша гранулирано тор върху всеки 25 sq ft (≈2,3 м²) почва. Разпределете равномерно, като оставите 4‑6 инча (10‑15 см) от стъблата. Ако няма дъжд, полейте с около ½ инч (≈1,3 см) вода.

9. Събирайте листа, когато растенията са 60‑70 дни след засаждане, използвайки градински ножици. При височина 2‑2½ фута (≈60‑75 см) изрежете слабите растения, оставяйки най‑здравите на разстояние 12 инча (≈30 см).

10. Проверявайте редовно листата за листни миньони. Ако ги откриете, отрежете засегнатите листа.

11. За по-сериозно нападение, разтворете 1 oz (≈28 g) азадирахтин (1,2 %) в 1 галон (≈3,8 л) вода и напръскайте листата от двете страни на всеки 7‑10 дни, докато проблемът изчезне.