Как пчелите опрашват доматите в оранжерии

Отглеждането на домати в оранжерии е популярно през цялата година, тъй като плода се използва в салати, сосове и сальса. Въпреки че доматите са способни да се самоопрашват, в затвореното пространство без помощта на опрашващи фактори плодът може да бъде недостатъчно опрашен.

Опрашване от вятъра

Силният вятър или всяко движение, което предизвика вибрация на цветята, може да разпространи полен и да доведе до самоопрашване. За пълноразмерните плодове е необходимо достатъчно количество полен върху стигмата. Ако част от стигмата не получи полен, върху плода се образуват дупки или вдлъбнатини – т.нар. “cat‑facing”. В природата доматите не произвеждат нектар и се разчита главно на вятъра.

Ръчно опрашване

В оранжериите често се прилага ръчно опрашване. Има два основни метода:

• Разклащане на стъблото: Дръжавецът задържа стъблото под цветовете и го разклаща. Този метод обработва множество цветове едновременно, но може да не осигури пълно опрашване.
• „Щракване“ с пръст: Със средния пръст, подпомаган от натиск на палец, се „щраква“ всяко цвете три пъти. Този метод отнема повече време, но дава по‑полно опрашване. Алтернатива е електрическа четка за зъби, използвана върху всяко цвете.

Бъмбълби в оранжериите

Тъй като доматите не предлагат нектар, привличат по‑малко опрашващи насекоми. Бъмбълбите (семейство Bombus) обаче събират полен от доматите. Според д‑р Roland de Jog, в САЩ се ползват два вида: Bombus impatiens – в източната част от Скалистите планини, и Bombus occidentalis – в западната част. В останалата част на света се използва Bombus terrestris. Бъмбълбите са големи, с оранжево‑жълти космато‑полосати коремни части и жълти кошници за полен на задните крака. Те могат да ужилят, но обикновено не са агресивни.

Дървени пчели (карпентър би)

Някои производители отглеждат и дървени пчели от род Xylocopa. Техните мощни гръбначни мускули им позволяват да вибрират тялото при събиране на полен. Те имат гланцово черен корем, за разлика от косматия жълт корем на бъмбълбите, и предпочитат да опрашват сутрин. Дървените пчели гнездират в дървени подплънки, докато бъмбълбите – под земята. Само женските дървени пчели имат жлеза, което намалява риска от ужилване на персонала в оранжерията.