Как да отглеждаме аспержи от малки растения

След като се установи, полето с многогодишни растения на аспержи може да дава реколта без повторно засаждане до 15 години, като се изисква само поддръжка. От всяка корона се очаква около 0,25 кг спанак (аспержи) годишно. Ако започнете от семена, трябва да изчакате 2‑3 года за пълна реколта. При засаждане на готови корони не се прибираш реколтата през първата година – остави растенията да достигнат етапа на папрат, за да натрупат хранителни вещества за следващата година.

Необходими материали

• Оборудване за обработка на почвата
• Торове 10‑20‑10
• Семена, корони или разсад на аспержи
• Трансплантационен разтвор 10‑1‑52‑1‑17 или 9‑1‑45‑1‑15

Инструкции

1. Подготовка на мястото

Избери открито място с пълен слънчев достъп, добра дренажност и pH от 6,0 до 7,5. Аспержите предпочитат плодородна, пясъчна или лека глинеста почва, но се развиват в широк спектър от почви. Дълбочината на почвата трябва да е поне 1,8 м, тъй като корените могат да навлязат до 1,8 м или повече. Избягвай ниски места, където късната пролетна замръзване може да бъде проблем.

2. Торове и подготовка на лехата

Разпръскай 20 lb (около 9 kg) тор 10‑20‑10 на 1000 sq ft (около 93 m²) и го зарави на дълбочина 15 см. Изкопай леха с дълбочина 15 см и дължина според плановото разстояние. По дъното на лехата постави 2 lb (0,9 kg) суперфосфат 0‑20‑0 на 15 м ред. Постави короните с клончето нагоре, на разстояние 30‑45 см едно от друго и остави 1,2‑1,5 м между редовете. По-дълбокото засаждане дава по-малко, но по-големи аспержи. Покрий лехата с почва, без да я уплътняваш.

3. Поливане след засаждане

Полей короните веднага след засаждане. Количеството допълнително поливане зависи от типа на почвата – в пясъчните почви поливането трябва да е по-често. Недостатъчното поливане намалява добива както за текущата, така и за следващата година.

4. Избор на сорт

Избери сорт, подходящ за климатичните условия във вашия регион. Препоръчват се чисто мъжки хибриди – те не дават семена и намаляват нуждата от почистване. Женските растения дават по-големи аспержи, но мъжките произвеждат повече брой единици.

5. От семена

1 lb (около 0,45 kg) семена осигурява достатъчно корони за 0,4 ha (1 acre). За по‑лесно събиране на короните засей семената в пясъчено лехо, дълбочина 2,5 см, разстояние 5 см между семената и 60 см между редовете. След една година, преди образуване на клончета, изкопай короните и ги пресади на постоянното място.

6. Засаждане на готови корони

Когато температурата на почвата достигне 10 °C (50 °F), засей едногодишните корони. Не засаждай в мокра почва. Преди засаждане провери короните за признаци на болести, избери големи корони с обилни корени и клончета за най‑по‑добри резултати.

7. Пресаждане на разсад

След тридневен период на закаляване през пролетта или есента, пресади разсада, като използваш същото разстояние като при короните. При поливане добави трансплантационен разтвор 10‑1‑52‑1‑17 или 9‑1‑45‑1‑15, за да подпомогнеш установяването.