Как да съхраняваме подправките в кухненския шкаф

Как да съхраняваме подправките в кухненския шкаф

Подправките запазват аромата си по-дълго, ако се съхраняват в непрозрачни съдове, но това може да доведе до проблеми. Ако насекоми проникнат в опаковката, няма да ги видите, докато не ги изсипете в храната. Това е особено нежелателно. Независимо от вида на съда, насекомите могат да се появят, но в стъклени бутилки лесно се вижда съдържанието. Светлината и топлината ускоряват загубата на аромат, затова подправките трябва да се държат на тъмно и сухо място – например в кухненския шкаф.

Необходими материали

• Плътно затварящи се контейнери (стъклени или пластмасови)

Инструкции

1. Изберете сух и хладен шкаф. Избягвайте шкафа под мивката (влага) и този над печката (топлина).
2. Прехвърлете всяка подправка в плътно затварящ се съд.
3. Сложете съдовете вертикално в тъмния шкаф и се уверете, че капачките са добре затегнати. Вертикалното съхранение предотвратява разливи, ако капачката не е достатъчно затегната.