Как да отглеждам лавандула за чай

Лавандулата е издръжливо растение, което обича топло и сухо време. Тя естествено расте на каменисти места и се чувства комфортно в пясъчна, скалиста или чакълеста почва. Цветовете й могат да се използват за чай, вани и за ароматизиране на дома. Засадете лавандулата поне два месеца преди първия силен студ, за да се установи добре.

Необходими материали

• Лопатка
• Ножици за подрязване
• Тара
• Бял лист хартия
• Чайна инфузер
• Контейнер с плътно затваряне

Инструкции

1. Подгответе мястото за засаждане – то трябва да е добре дренирано, слънчево и с pH между 6,0 и 8,0. Ако не знаете pH‑то, вземете проба и я тествате в градинарски магазин. При нужда добавете пясък или натрошен гранит, за да подобрите дренажа.

2. Закупете готови лавандулови разсади от градинарски център. Лавандулата не се развива добре от семена; консултирайте се със специалист за най‑подходящите сортове за вашия регион.

3. Изкопайте дупка достатъчно дълбока, за да покрие корените, и оставете около 2,5 см (1 инч) пръст над тях. При засаждане на повече растения, оставяйте разстояние 90 см за цветни лехи и 60 см за храсти.

4. Полейте растението умерено – обикновено е необходимо само по време на суша или в изключително сух климат.

5. След като сутрешната роса изсъхне, отрежете цъфтящите клони. Най‑добре е да се реже, когато цветовете започват да се отварят, като се отрязват новите, нежни части, а не старите, по‑дебели клонки.

6. Окачете отрязаните клони надолу, за да изсъхнат. Свържете ги с конец и ги закачете на сухо, проветриво място.

7. След като клоните изсъхнат, с пръсти потупайте сухите цветове, за да ги отделите. Съберете ги върху бял лист хартия за по‑лесно преглеждане.

8. Приготвяйки чай, добавете 1–2 ч.л. (таб. лъжици) суха лавандула в чайния инфузер.

9. Съхранявайте изсъхналата лавандула в плътно затворен контейнер, за да запазите аромата.