Шалфеят, известен като билка на вечната младост, е ценен както за лечебни, така и за кулинарни цели. Със своите меки, зелено‑сиви листа растението рядко цъфти, но при правилна грижа и периодично подрязване може да живее в градината ви години наред.
През пролетта, когато се появи ново развитие, отрежете листата на шалфея на височина 10‑15 см от земята. Режете в зоната, където листата се свързват с главния стебло, или направете прав отрязък над цялото растение. Премахнете сухите и разложени части отоколо.
Когато растението достигне височина около 30 см, отрежете още 15 см. Този метод стимулира образуването на плътна и компактна листна маса, както обяснява Грег Стак, преподавател по градинарство в Университета на Илинойс.
След цъфтежа (ако се появи) отрежете още няколко сантиметра, за да подтикнете ново растежно развитие и да запазите формата на растението.
Редовното почистване от мъртви части и умереното подрязване осигуряват здрав, ароматен и продуктивен шалфей за вашата градина.