Пъстрият шалфей, известен още като златен шалфей, се отличава с жълти или златисти ивици по листата, които са основно сиво‑зеленени. Тъй като расте по‑бавно от обикновения шалфей, листата му са по‑нежни, а ароматът – по‑лек. Често се отглежда за декоративната си листовка, но също така е подходящ за кулинария.
Необходими материали
- Градински культиватор
- Компост
- Старо и органично тор
Инструкции
- Изберете място, получаващо 6‑8 часа пряка дневна слънчева светлина. Шалфейът може да понася частична сянка, но ароматът се влошава.
- Изкопайте яма, два‑три пъти по‑голяма от кореновия ком, и добавете горсть компост или старо торене, като го разбъркате за подобряване на аерацията и дренажа. Въпреки че шалфейът се справя в бедна почва, добрият дренаж е от съществено значение.
- Поставете разсадите на същата дълбочина, на която са били в саксията. Запълнете около корените със свежа пръст и натиснете леко, за да осигурите стабилност.
- Полейте обилно до дъното на корените, за да компенсирате загубата на вода при пресаждане и да намалите стреса. Поддържайте почвата влажна, докато разсадите се установят, след което поливайте около веднъж седмично.
- Покрийте около стъблото с органичен мулч (2‑4 инча), като оставите свободно пространство около стъблото, за да се избегне гниене.
- Събирайте листата по всяко време, след като растението има 6‑8 зрели листа.
- През пролетта отрежете шалфея до земята, за да стимулирате нов растеж. Без подрязване короната се дървесни и растението може да не оцелее следващата година.