Отглеждане на стивия – грижи за растението

Местоположение за засаждане

Ставете стивия на място с пълен слънчев достъп или частична сенка. Предпочита добре дренирана почва, богата на органични вещества. Избягвайте места, податливи на наводнения – при нужда подобрете дренажа с 5 см компост.

Кога да засаждате

Засаждайте през пролетта, след като премине рискът от замръзване. През есента листата започват да умират след първото замръзване.

Поливане

Стивията има плитки корени. Въпреки че издържа кратки периоди на суша, най‑добре се развива при постоянно влажна почва. Поддържайте горните 5 см от почвата влажни, като поливате редовно или използвате капково напояване. За запазване на влага около основата поставете слой мулч от 5‑7 см (напр. дървесен кориг).

Торене

Подхранвайте растението еднократно през пролетта при засаждане с балансирано тор. Стивията не изисква много хранителни вещества; излишъкът от азот намалява вкуса на листата.

Болести и вредители

На открито стивията почти не се засегната от болести и вредители. В помещение може да бъде атакувана от пъдпъдъци, трипсове и бели мравки. Отстранете ги със силен воден поток; при използване на инсектициди спазвайте инструкциите, защото те могат да повлияят на вкуса при събиране.

Събиране на листата

Можете да пресичате листа или цели стъбла през пролетта и лятото, но основното събиране се прави в късното лято, когато започват да се образуват цветове. Тогава листата са най‑сладки – студените нощи и намаляващият ден ги правят по‑богати на захар. Събраните листа поставете в топло, добре проветрено помещение; те се изсушават за 24‑48 часа. Стилия може да се използва и прясна.

Презимуване на закрито

През есента вземете резници от растението и ги укоренете в добре дренирана субстрат. Поставете саксията на светъл прозорец, ориентиран към изток или юг. Поливайте, когато горният слой изсъхне. През пролетта, след преминаване на риска от замръзване, прехвърлете растението навън.