розмарин ( Rosmarinus Officinalis ) , често се използва за ароматизиране на пилешко , агнешко и други месни ястия , е чубрица билка със силен , отличителен вкус и аромат. Rosmarinus означава " роса на морето " на латински , който отговаря на това сиво- зелена трева с Уди стъбла, първоначално е открит диворастяща по протежение на брега на Средиземно море . Розмарин сортове се различават значително в тяхната издръжливост , както и цялостната форма. Някои расте в високи, shrublike растения , а други са доста впечатляващи като земята покрива или при разрешение за каскада над скални стени. Цветя варират от лилаво или синьо до розово и бяло.
Друга евъргрийн Билки
Още вечнозелени лесни за поддръжка билка възлюбени за вечнозелени листата му е лавандула, с цветен аромат често се използва в ароматерапията , потпури и безкраен набор от козметични и почистващи продукти. Френски готвачи са използвали лавандула като кулинарна билка за безброй векове. Въпреки че има деликатни годишни сортове също вечнозелени градински чай е друг труден сиво- зелен средиземноморски билки , това най- често се използва в домашни птици плънка и за ароматизиране на яхнии и супи . Много видове ароматно, нискостъблени мащерка са вечнозелени , както добре. Shrublike зимна чубрица, рядко се разраства повече от един крак висок , се използва за сезон боб , така и меса.