Как да съхраняваме пресен магданоз

Независимо дали сте го закупили от магазина или го отглеждате у дома, пресният магданоз трябва да се съхранява правилно, за да запази качеството и свежестта си колкото е възможно по-дълго. Съществуват два основни метода, които поддържат магданоза свеж до две седмици, като държат стъблата влажни – почти като в живо растение.

Необходими материали

• Пластмасова торбичка
• Хартиени кърпи
• Чаша

Инструкции

Метод с хартиена кърпа

1. Изплакнете магданоза обилно със студена вода, за да премахнете праха и замърсяванията.
2. Сложете няколко хартиени кърпи една върху друга и ги намокрете под студена вода. Изстискайте излишната вода, докато кърпата е влажна, но не капеща.
3. Обвийте влажната кърпа около стъблата на магданоза, като внимавате листата да не се натискат.
4. Поставете обвитието в пластмасова торбичка и съхранявайте в хладилника.

Метод с чаша

1. Изплакнете магданоза обилно със студена вода, за да премахнете праха и замърсяванията.
2. Отрежете около 1,5 см от долната част на стъблата – така те ще абсорбират по‑лесно водата.
3. Поставете магданоза в чаша с вода, като стъблата са надолу.
4. Накрийте горната част на магданоза с разхлабена пластмасова торбичка и сложете чашата в хладилника.