Лук‑черенчук (Allium schoenoprasum) е многогодишно растение, което се размножава от подземни луковици. При пълна зрелост достига 15‑30 см ширина и 30‑60 см височина. Освен кулинарна употреба, той е декоративен благодарение на розово‑лилавите си цветове.
Обичайният градински лук‑черенчук цъфти с розови цветове през рано‑средно лято. Цветовете и листата са ядливи и придават лек луков аромат на ястия. Друга популярна разновидност е китайският лук‑черенчук (Allium tuberosum), който цъфти с бели цветове в късното лято и е по‑малък – 10‑15 см ширина и 25‑50 см височина.
При метода “Квадратен фут” градината се разделя на квадратчета 30 см × 30 см. Разстоянието между растенията се определя според зрелия им размер. Обикновеният лук‑черенчук, ако се остави да расте до пълната си височина, се засажда по едно растение на квадрат. По‑малкият китайски лук‑черенчук може да се засади по 3‑4 растения в същото квадратче, разпределени равномерно.
Всяко квадратче се запълва от центъра му. При едно растение то се поставя точно в центъра. При две растения те се разполагат на равно разстояние едно от друго и от краищата на квадратчето. Това предотвратява засенчване и конкуренция за корени с растения от съседните квадрати.
Ако често използвате лук‑черенчук в кухнята, листата се отрязват редовно, което задържа растежа им. Честото събиране поддържа растенията по‑малки, така че можете да увеличите броя им в квадратчето – например вместо едно голямо растение, да засадите 4‑6 по‑малки, които се поддържат в добро състояние чрез редовно късене.
Какво ядат лукчетата в моята градина
Как да отглеждате лук-чесън в смесен сак
Как да отглеждам лавандула в контейнер
Чесън (Allium tuberosum) – вид ситен лук за градината
Хидропонен бизнес с билки – печеливша идея за малки производители
Киселинолюбиви растения за биологично градинарство
Разредка за култивиране на кориандър