Съчетаното отглеждане (companion planting) е практичен метод, подходящ дори за малки, любителски градинки с подправки. Кориандърът (Coriandrum sativum), известен още като китайски магданоз, е ароматна и хранителна растителна част, чиято употреба обхваща кулинария, ароматерапия и дори сухи аранжировки. Правилният избор на съчетани растения ускорява растежа и подобрява здравето на вашия кориандър.
Отглеждане
- Кориандърът предпочита пълно слънце, но се справя и при частична сянка.
- Почвата трябва да е добре дренирана; идеално е лека, пясъчна или супертрофирана градинска смес.
- Растенията достигат до 60 см височина; оставяйте 30‑45 см разстояние между отделните растения.
- Размножава се от семе – засейте директно в градината или в саксия, като поддържате постоянна влажност.
- Други подправки с подобни нужди – магданоз, мащерка, ряпа – могат да се засаждат в същия лег, без конкуренция за хранителни вещества.
Контрол на вредители
- Кориандърът естествено отблъсква пъхтели благодарение на аромата си, което го прави отличен естествен репелент.
- Разполагайте кориандър близо до растения, уязвими към пъхтели (например домати, моркови), за да ги предпазите от тези вредители.
Съчетани растения
- Анис, ряпа и спанак ускоряват покълването и растежа на кориандъра, когато се засаждат заедно.
- Картофите също оказват благоприятно влияние, като осигуряват леко сенчести условия и споделят добри почвени условия.
- Тези съчетани растения не конкурират кориандъра за хранителни вещества и не привличат нежелани насекоми.
Несъвместими растения
- Рози и кориандър се конкурират за хранителни вещества, което води до слаб растеж и по-ниска продуктивност при двете растения.
- Фенелът (копър) също не е подходящ партньор – неговите съединения могат да потиснат развитието на кориандъра.
- Избягвайте засаждане на кориандър в непосредствена близост до рози или фенел, особено ако те са били отглеждани в същата градинска площ през предходната година.