Гала е популярен сладък сорт с леко кисел вкус. Плътната, хрупкава плът е бяла, а кожата – червена или жълта.
Honeycrisp е сравнително нов сорт, известен със своя изключително сладък и сочен вкус. Има хрупкава текстура и тънка червена или жълта кожа.
Фуджи е сладка и сочна ябълка с мека ароматика. Текстурата е хрупкава, леко зърната, кожата – светложълта или зелена с червен румянец.
Pink Lady комбинира сладост и леко киселина. Плътта е бяла или кремава, а кожата – розова или червена.
Грени Смит традиционно е кисел, но зрялата плодове могат да бъдат и доста сладки. Има хрупкава текстура и ярко зелена кожа.