Торът – това е всяка смес, органична или синтетична, която подобрява плодородието на почвата. За американските сортове грозде се препоръчва pH под 5,5, а за европейските – под 6,5. Най‑подходящият тор зависи от наличните хранителни вещества в почвата и възрастта на лозата.
Балансираният тор съдържа азот (N), фосфор (P) и калий (K) в съотношение 10‑10‑10, плюс вторични елементи. Университетът Охайо препоръчва следните количества:
Разпръскването се прави в кръг с диаметър 4‑5 фута (1,2‑1,5 м) през първите две години и 3‑5 фута (0,9‑1,5 м) от третата година нататък. Този баланс е идеален за плодородни почви, където прекомерното количество на един елемент може да отслаби растежа.
Анализ на почвата от университетски или частни лаборатории определя наличните хранителни вещества. Ако фосфорът или калият са под оптималните нива, се добавя съответният тор:
Избягвайте добавянето на излишен азот, тъй като това влошава издръжливостта на лозата и я прави по‑уязвима към болести и вредители.
Когато почвата е изтощена, се препоръчва стартов тор, например 10‑52‑10 или 20‑20‑20, за да се осигури нужната хранителна подкрепа. Ако има изобилие от азот, се засаждат покривни култури като италиански ръж, които абсорбират излишния азот и осигуряват по‑балансирани условия за лозата през вегетационния период.
Най‑подходящите сортове грозде за вино в Уисконсин
Най‑добрите сортове грозде за отглеждане в североизтока на САЩ
Най-доброто време за събиране на грозде Concord за оптимален вкус
Най‑добрият тор за Конкорд грозде
Най‑добрият тор за къпини
Най‑добрият тор за алкална почва
Какъв тор е най-подходящ за есенно подхранване