Въпреки че не е типично за югозападните щати, гроздето (Vitis spp.) се развива успешно в Аризона, ако се изберат подходящи сортове за местния климат и почви. В горещите долинни части се отглеждат европейски сортове, а на по-високите, студени терени – американски или хибридни.
След като лозата е установена и оформена върху гребло, се извършва годишно подрязване през средата на зимата до ранна пролет, докато растението е в покой. Плодовете се образуват върху едногодишните клонки – така наречената „годишна дървесина“, докато по-старите клонки имат по‑едър кора.
Необходими инструменти
- Ръчен нож за подрязване
- Връв
- Алкохол за дезинфекция
Инструкции
Техника „Spur“ (къси пръсти)
- Отстранете слабите, тънки странични клонки от главните шипове на греблото, като ги изрежете плътно до съединението им с главния клон.
- Прегледайте главните шипове и изтънете по‑големите, жизнени клонки, като ги оставите на разстояние 15‑25 см едно от друго.
- Отрежете всяка от тези клонки, оставяйки само два пъпка. Режете на около 1,3 см над втория покойен пъп.
Техника „Cane“ (лъкове)
- Изберете по два странични лъка за запазване на всяко ниво на греблото (обикновено на височини 90 см и 150‑180 см).
- Отстранете всички останали клонки и слаби стъбла, като внимавате да не повредите избраните лъкове. Режете 0,6‑1,3 см над клонов съединител или покойен пъп.
- Съкратете един от лъковете, оставяйки 12‑15 пъпки, и го закрепете към греблото с връв, като оставите малко свободно място за движение.
- Съкратете втория лък, оставяйки само два здрави покойни пъпки. Режете 1,3 см над втория пъп – това е „възобновяващият шип“, от който ще растат нови лъкове следващата година.