По кое време на годината да са Wine грозде

? Grapevines цъфтят всяка пролет , и цветовете произвеждат плодове , които зреят през лятото. Винено грозде варират в зависимост от времето на прибиране на реколтата , с някои готови в края на лятото , а други не са готови , докато midfall . Ранно узряване сортове

сортове за ранно узряване започват узряване в края на лятото . Точната дата ще зависи от вашия регион и климат, но в Централна САЩ , прибиране на реколтата започва в средата на август. Докато десертно грозде често узряват по-рано, само deChaunac , използван за червено вино , става готов този ранен . Наем Midseason сортове

Midseason грозде узряват в началото на есента , около средата на септември, в зависимост от региона. Midseason винено грозде включват Concord , канцлер и Steuben за червени вина и Делауеър, Ниагара, Seyval блан и Vignoles за бели вина.