Гроздето е една от най-старите култивирани култури. Плодовете се консумират прясно, но също така се използват за вино, желета, сокове и други кулинарни изделия. За оптимален растеж и плододаване лозя се нуждаят от пълен слънчев достъп, като повече светлина осигурява по‑големи, сочни и сладки гроздови клонки.
Лозята изискват поне 6‑8 часа директно слънце дневно. При избора на място за засаждане оценете къде слънцето е най‑интензивно и къде има сянка. Предпочитат се открити площи без сгради или дървета, които да пречат на светлината. Ако част от площта е засенчена, изберете зони, получаващи сутрешно и рано следобедно слънце, като избягвате силната късна следобедна топлина, особено в региони с горещи лета.
Лозята имат слаби стъбла, затова се нуждаят от подпора. Използвайте системи за подпора, които позволяват проникването на светлина в короната, така че всички части на растението да получават достатъчно светлина, особено в последната фаза на плододаване. Подредете лозята по мрежата така, че листата да са изложени на слънце, а клоните да са раздалечени за добра въздушна циркулация.
Ненужните клонки – клонки‑потапници от основата, слаби и тънки издънки – се премахват, за да се осигури светлина на плододавящите клонки. Плододавящите издънки се образуват от едногодишни пръчки, затова по‑старите пръчки също се подрязват. Най‑подходящото време за подрязване е в периода на покой, след като листата паднат, т.е. през студения сезон. Внимавайте да не подрязвате прекалено, тъй като това води до бурен, неуправляем растеж.
Недостатъчното осветление се проявява с лошо или липсващо плододаване. Тънки, изтеглени издънки също са индикатор за слабо осветление. Лозята без достатъчно слънце стават слабостни, което ги прави по‑податливи на болести и вредители.