Резитба на лози – кане и шипка

Правилната резитба на лозата е също толкова важна за нейната виталност, колкото и поливът и подхранването. Прирязването в края на растителния сезон принуждава лоза да вложи повече енергия в образуване на плодове, а не в развитие на листна маса. Два най‑разпространени метода са резитбата по кане и резитбата по шипка.

Резитба по кане

При този метод през зимата се отрязват всички нови растежи, с изключение на две силни нови канета. Кане е клон, който се прикрепя към главния ствол и се вкарва в опорната жица в противоположни посоки, създавайки форма, наподобяваща буквата „Т“.

Кога се извършва резитба по кане

Този тип резитба е подходящ за сортове, които се развиват най‑добре в система с висока кабелна мрежа – напр. американските сортове и хибриди като Конкорд. Канетата позволяват следващата година да се окачат от жицата, осигурявайки достатъчно светлина за листата и плодовете.

Резитба по шипка

При резитба по шипка не се избират нови канета за привързване. Вместо това се оставят две постоянни клонки, които никога не се отрязват до ствола и остават привързани към опорната жица през цялата година. Този подход улеснява механичната резитба.

Кога се извършва резитба по шипка

Този метод е идеален за европейски сортове, които се развиват най‑добре при вертикално вдигане по трелис, като Виньол и Шелуа. Постоянните клонки създават стабилна основа за новия растеж всяка година, като с времето се уплътняват и подсилват структурата на лоза.