Управление на листната маса за енергично отглеждане на лозя

Правилното подрязване на лозя осигурява балансиран растеж, достатъчно бутони за образуване на гроздови клъстери и същевременно ограничава листната маса, за да проникне слънчевата светлина.

Бутончета

Гроздовите клъстери се формират върху новия растеж от предходната година. Новите издънки се появяват от бутончета на миналогодишните стъбла, а листната маса също се развива от тях. Намаляването на броя бутончета позволява на градинаря да контролира продукцията на грозде и плътността на листната маса. Много производители броят бутончетата и подрязват лоза до определен брой, в зависимост от сорта.

Подрязване в покой

Подрязването се извършва по време на покойния период. За повечето сортове съществува формула, която предвижда колко бутона да останат, базирана на теглото на предходната сезонна растежна маса. След определяне на точките за подрязване, с остър инструмент се отрязват клоните точно над първото запазено бутонче.

Премахване на листа

Гъста листна маса намалява достъпа на светлина и въздушен поток към гроздовите клъстери, което забавя узряването и увеличава риска от гъбични заболявания. Премахвайте отделни листа след формиране на гроздето, за да подобрите вентилацията. Някои градинари оставят по‑гъста маса като защита от градушка.

Отвличане на растежа

Алтернатива за контролиране на прекомерния растеж е да се остави „отвличаща пръчка“ по време на покойното подрязване. Тя се отрязва след формирането на гроздето, като с едно действие се премахва част от листната маса. Този метод е по‑ефикасен при големи насаждения, отколкото ръчно премахване на листа.