Как да отгледам мента

Ментата (спирминт) е популярно растение сред градинарите в Европа. Тя е изключително издръжлива и склонна към разрастване, затова често се отглежда в саксии, за да се предотврати инвазивното й разпространение. Спирминтът има по-свежа, по-леко пикантна нотка от близкия си род – мента пиперита, и се използва в кулинарията и като гарнитура.

Инструкции

1. Избор на място – Поради инвазивния характер, най‑добре е ментата да се засади в саксия или контейнер. Тя предпочита частична сянка; традиционно се поставя под кран с капаеща вода.
2. Подходяща почва – Ментата обича богата, добре дренирана почва с pH 6,5‑7,0. Добавете компост или тор за оптимален растеж.
3. Размножаване – Най‑лесно е от клонки. Семена се използват рядко, тъй като са трудни за покълване. Поставете клонките след преминаване на последния риск от замръзване, като осигурите разстояние 90‑120 см между растенията. Ако се използват семена, ги сеете вътре 8‑10 седмици преди последната замръзваща нощ.
4. Поливане – Поддържайте почвата влажна, но не преовлажнявайте. Редовното поливане е ключово за здрав растеж.
5. Беритба – Когато листата започнат да цъфтят, събирайте до една трета от растението – клонки и листа. Останалата част ще продължи да расте за следващи прибирания. Използвайте листата веднага, тъй като ментата не се съхранява добре сушена.