Какво предизвиква ранен растеж при слънчогледите

Процес на растеж

Слънчогледовите растения достигат зрялост и могат да бъдат прибрани 85‑95 дни след засаждане, като точният период зависи от сортовете. Развитието на цветните глави е предсказуемо и силно зависи от наличието на вода. Най-голяма чувствителност към недостиг на вода растенията проявяват преди цъфтежа и по време на образуване на семената. Първото покълване настъпва след около 11 дни, при температура поне 8‑10 °C (46‑50 °F).

Млади растения

Първите листа – котиледони – са яркозелени и са два‑три пъти по‑дълги от ширината си. Стомахът на растението развива странични клонки, докато кореновата система се оформя – силен главен корен и обширна странична мрежа. В ранните етапи стъблото е закръглено, а с напредването става ъгловато и дървесно. Слънчогледите са фототропни – следват слънцето, което подобрява улавянето на светлина и фотосинтезата.

Културни изисквания

Недостатъчното водоснабдяване води до късно или незрялостно развитие на семената. По време на растеж растенията използват 40‑55 см (16‑22 инча) вода. Цветната глава се появява около 33 дни след покълване, а зрялите семена са готови за прибиране след около 65 дни. Малки сортове произвеждат около 800 семена, докато големите могат да съдържат над 2000.

Опрашване

Опрашването се осъществява главно от пчели, които пренасят полен от едно растение към друго, осигурявайки плодородни семена. Според изследвания на Службата за земеделски изследвания на САЩ, местните видове пчели са по‑ефективни от домашните медоносни пчели. Пчелата‑резачка (Megachile pugnata) е разпространена в Южна Канада и почти изцяло в Съединените щати, с изключение на долната част на Мисисипийската долина и залива на Мексиканския залив. Някои сортове слънчогледи дават по‑големи глави и повече семена, когато бъдат опрашени от тази пчела.