Лесна рецепта за мексикански пилешки начос

Начосите са вкусно и разнообразно ястие, което можете да персонализирате по ваш вкус. Тази рецепта предлага класически мексикански пилешки начос, но свободно добавяйте или премахвайте съставки.

Съставки

• 1 пакет тортила чипс
• 450 г варено пилешко месо, нарязано на ситно
• 1 консерва (425 г) черен боб, измит и отцеден
• 1 консерва (425 г) царевица, отцедена
• ½ чаша нарязани домати
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша нарязан сладък пипер
• ½ чаша настърган чедър
• ½ чаша настърган Монтерай Джак
• Сметана за сервиране
• Гуакамоле за сервиране

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 175 °C.
2. В голяма купа смесете тортила чипсовете, пилешкото месо, черния боб, царевицата, доматите, лука и пипера.
3. Добавете настърганите сирена и разбъркайте добре.
4. Изсипете сместа равномерно в тавичка (около 23 × 33 см).
5. Печете 15‑20 минути, докато сиренето се разтопи и получи златиста коричка.
6. Сервирайте топло, гарнирано със сметана, гуакамоле и други любими добавки.

Добър апетит!