Моите Peaches не сме узряване

В Съединените щати , праскова сезон възниква от края на юни през месец юли в южните щати и през месеците юли и август на север. Прасковите са деликатен плод, който изисква дърво узряване за оптимален вкус и текстура. Плодове , че е бил избран преждевременно няма да узреят естествено , но ще омекоти достатъчно за консумация или консервиране, дал малко грижи . Плод на дървото

Peaches , които се отглеждат в близост до търговците на дребно обикновено се оставят на дървото, за да получат оптимален размер , консистенция и аромат. Ако плодовете идва от дървото с лек привкус и лек влекач , реколтата е готова да вземе . Разглеждане на основния цвят на различни сортове праскови за определяне степен на зрялост. Зрелите праскови превръщат от зелено до комбинация от оранжево, жълто или червено. Узрелите праскови образуват лек отстъп , когато се натисне и отделят сладък мирис , който показва зрялост.


Плодове на пазара

Земеделските производители, които трябва да доставят своята продукция на пазара в дългосрочен аспект разстояния често избират праскови , когато те все още са малко по- зелено. Виж за местни продукти , които са етикетирани , " дърво узрели " за да получите праскови , които са в най-добра на вкус и текстура. Алтернативно , потърсете местен пикап си сам овощна градина и се информира , когато плодът ще бъде готов за бране . Получаване на праскови от пазара местен фермер или крайпътна щанд е друг добър начин да се гарантира, че вашите праскови са готови за ядене.