закрито или навън, можете да растат вашите собствени зеленчуци. Вие може да расте по-голямата част от продукцията си купувате от пазара . Опитайте ръцете си на различни видове марули , краставици , зелен лук , праз , тиква, тиквички , зеле и различни чушки. Добави броколи , карфиол , патладжан и спанак , и ще имате по- лято - дълго растително златна мина . Използването повдигнати легла , можете да растат вашите собствени салата заложби на вътрешни дворове , покривите или малки дворове. Малкото пространство намалява обема на работата, необходимо за отглеждането на вашата градина , особено ако използвате план " Square Foot Дом " Мел Вартоломей . Наем корени и грудки
Root растенията поемат по-голяма дълбочина , че някои зеленчуци. Познатите хранителни корени включват моркови , лук , картофи, пащърнак , ряпа , репички , цвекло и джикама . Растения като цвекло , репички и лук може да направи двойно мито в прибирането на върховете за салатата си , оставяйки на корените да растат , докато не са достатъчно големи, за прибиране на реколтата .