# Как да отглеждам зелени томатилос
Зеленият томатилос (Physalis ixocarpa) – известен също като мексикански зелен домат, джамбербери или ягодов домат – е близък роднина на домата и има сходни изисквания за отглеждане. Отглежда се като едногодишно растение и реколтата се прибира преди първите есенни студове. Плодът, който се развива в хартияна обвивка, е ключова съставка на пикантната мексиканска салса верде.
Необходими материали
- Тарелка за семена
- Горска смес за саксиите
- Балансировано торене
Стъпки за отглеждане
-
Започнете със семената в закрита среда поне 6 седмици преди последния следен период. Посейте ги на дълбочина 0,5 см в влажна горска смес в семенна лотка. Поставете лотката близо до светъл прозорец при температура над 16 °C.
-
Когато навън температурите се задържат над 18 °C, прехвърлете разсадите в градината. Засаждайте в редове, като оставяте минимум 75 см между редовете и 40 см между растенията. Томатилосът не е взискателен към почвата, но предпочита богата, добре дренирана земя. Преди засаждане внесете около 0,9 кг балансирано тор за 9 м² (около 2 lb за 100 sq ft).
-
Поливайте, когато повърхният слой на почвата изсъхне, но преди листата започнат да в'ялват. През горещите месеци осигурете 2,5–3,5 см вода седмично, поливайки рано сутринта и избягвайки мокрене на листата и плодовете, за да предотвратите гниене.
-
Нанесете слой органичен мулч (например слама) около растенията, за да задържи влагата и да потисне плевелите.
Съберете зрялите плодове преди първите нощни студове и ги използвайте в салса верде или запазете за по‑късно.
