Чушките от род Capsicum (Capsicum annuum) включват както сладки сортове – например „банан“ и „червено куче“, така и люти като халапеньо, червени чушки и кайен. Въпреки разнообразието им по размер, цвят и вкус, изискванията за отглеждане са почти еднакви. Тъй като са топлолюбиви многогодишни растения, които не понасят студ, ги засаждаме в градината след преминаване на последната опасност от замръзване.
Старт на семената – Започнете в интериора 6‑8 седмици преди последната очаквана замръзване. Пълнете подноса с качествена горска смес, обогатена с компост, до 2,5 см от ръба. Засадете семената на дълбочина 0,6 см и полейте леко. Дръжте ги на топло място (21‑29 °C). Поява след 10‑14 дни.
Подготовка на леговете – Изберете слънчево място с добре дренираща, плодородна почва. Разрохайте я на дълбочина 15‑20 см. Проверете pH‑то и го коригирайте до 6,0‑6,8 с торф или варовик.
Пресаждане – При нощна температура постоянно над 10 °C (50 °F) пресадете разсадите. Оставете 45‑50 см между растенията в ред, а редовете раздалечете 90 см.
Поливане – Осигурете 2,5‑5 см вода седмично (по‑много при липса на валеж), като почвата се намокри до дълбочина 15 см. Мулчирайте, за да запазите влагата и да охладите корените.
Торене – Когато плодовете достигнат около 2,5 см в диаметър, приложете 2‑3 ч.л. високонитрогенен тор (например 33‑0‑0) на 3 м ред. След това, след всеки месец, ползвайте балансиран тор за поддържане на растежа.
Борба с вредители – Наблюдавайте за кърлежи и въшки. Пинсетите използвайте за премахване на кърлежи, а силен струен поток вода за отстраняване на въшките. Почистването около растенията намалява риска от инфекции.