Проверете плодовете за зрялост , започващи в началото на септември . Зрелите hollyleaf череши развиват дълбоко червено до лилаво- черен цвят. Вкус зрънце да съди сладост да помогне да се определи зрялост. Плодовете обикновено достигат качество реколта от средата на септември до октомври .
2
Сложете си чифт ръкавици и да носи дълги ръкави риза. Листата на дървото hollyleaf са шипове , които може да причини порязвания, драскотини и дразнене на кожата, изложена .
3
Хванете стъблото на плодовете близо клон на дърво. Дръпнете надолу , леко усукване , докато стъблото разделя .
4
Поставете събрани плодовете в кофа или плитка кутия. Подредете плодовете не повече от 8 инча дълбочина; в противен случай , черешите на дъното стават смачкани .