Как да приготвим вкусни пуканки на котлона

Пуканките са един от най‑универсалните снаксове – идеални за филм, игра или дори за украса на коледната елха. Ако сте уморени от мазните микровълнови пуканки, опитайте традиционния метод на котлона. Той дава по‑богат вкус и хрупкава текстура.

Необходими продукти

• Пържени зърна за пуканки
• Голяма тенджера с капак
• Растително масло
• Котел
• Кухненски кърпи

Инструкции

1. Намажете дъното на голямата тенджера с 2‑3 супени лъжици растително масло.
2. Посипете зърната за пуканки, така че да покрият равномерно дъното.
3. Загрейте котела на среден до средно‑висок огън.
4. Изчакайте първото зърно да пука.
5. Покрийте тенджерата с капака.
6. Леко повдигнете тенджерата от огъня и я разклащайте над пламъка, за да предотвратите изгаряне. За по‑нежни пуканки наклонете капака, за да излезе парата.
7. Продължавайте да разклащате, докато пуканките спрат да пука.
8. Изключете котела.
9. Отворете капака и изсипете готовите пуканки в голяма купа.

Насладете се на прясно приготвените пуканки!