* 6 кочана царевица, обелени и отстранени влакната
* ½ чаша захар
* 1 супена лъжица сол
* Вода
1. Налейте в голямо тенджера достатъчно вода, за да покрие царевицата.
2. Добавете захарта и солта и разбъркайте докато се разтворят.
3. Загрейте водата до кипене на средно-висок огън.
4. Поставете кочаните в кипящата вода и намалете огъня до среден.
5. Варете 3‑5 минути, докато царевицата омекне.
6. Отцедете и сервирайте незабавно.
- За по-сладък вкус добавете повече захар.
- За по-богат аромат можете да добавите малко масло или зехтин.
- Водата може да бъде подправена с черен пипер, чесън или пресни билки.
- Най-добре е царевицата да се консумира прясна, но може да се съхранява в хладилник до 3 дни.
Гигантска мексиканска царевица – от семе до реколта
Как да отглеждам сладка царевица в Австралия
Техники за обработка на почвата с чизелен плуг
Колко тор да използвам, за да отгледам сладка царевица
Как да засадим царевица в Пенсилвания
Как да отгледате сладка царевица в бедна почва
Жълти ивици по листата на царевицата – причини и решения