Гигантски мексикански царевични семена могат да бъдат закупени онлайн от наследствен компании за семена , които се специализират в стария , често органични, и не- генетично модифицирани сортове растения. Giant мексиканска царевица може да бъде намерен и като генетично - модифицирани хибриди, оптимизирани за размери и устойчивост на суша . Градинари могат да закупят редки щамове на родния мексиканска царевица от групи като училища за Чиапас , която подкрепя местните Tsotsil фермери от района Чиапас на Мексико. Според сайта им група , schoolsforchiapas.org , хората Tsotsil смятат царевица да бъде свещена част от тяхната култура . Използването на царевица датира от техните предци на маите , и царевица е в основата на диетата си.
Засаждане
Според ръководство расте Gardenmonsters.org , гигантски мексиканец царевица има сравнително дълъг вегетационен период. Сайтът препоръчва семената да бъдат засети веднага след като земята се е повишила след зимата , и когато температурата на нощ не се потопи под 50 градуса - време на годината, зависи от местоположението на гроздето. Till почвата обилно, като царевични растения предпочитат хлабав , добре източване на почвата. Семена трябва да се засяват директно в земята между 10 до 15 инча един от друг , които обектът препоръчва да се осигури достатъчно пространство между растенията , но също така улеснява опрашване между растения . Гигантски царевични растения като компост и тор, като тор . В статията се препоръчва смесване на 40 до 60 паунда на оборски тор на пет квадратни метра на почвата. Продажба и Наем Резултати
Като остатък от тяхното мексикански наследство , царевични растения са устойчиви на сухо време и се развива добре в пълен слънце. Растенията не обичат вятър или студено време . На Полезни градинар градинарство форума , някои Гигантски мексикански производители на царевица написали снимки на растения , вариращи от 19 до повече от 25 метра височина . Градинари , препоръчани достатъчно вода , компост и достатъчно слънчева светлина . Градинарят от най-високите растения каза тайната на най-голямата житото е да се намери най-добрият мексикански щам за площ на гроздето.
Използва
След прибиране на реколтата, мексиканска царевица може да се яде като elotes ( царевица на кочан с масло , смлени люти чушки и /или вар ) , врят със сметана , масло, jalepenos и чесън , добавен към pozole ( качамак , свинско месо и зеленчукова супа ) или земята, за да се направи брашно за царевичен хляб . Онлайн търсене на рецепти , използвайки мексиканските щапелни добивите 742 000 резултати.
В новините в
мексикански фермери се нуждаят от подкрепа от страна на правителството .
В 7 март 2010 статия в Лос Анджелис Таймс , Трейси Уилкинсън съобщени от Мексико Сити , че тъй като договорът за НАФТА преди 16 години , мексикански фермери са намерили трудно да се конкурират с силно субсидирана САЩ селското стопанство индустрия. Провалът на мексиканското правителство да могат адекватно да субсидира традиционните култури , като боб и царевица е карал много бедни фермери да отглеждат незаконни ( и по-печеливши ) вещества като марихуана и опиумен мак , вместо . Според статията , Ricardo Garcia Villalobos , шеф на федералния съд , който обработва аграрните въпроси , казва, че твърде много от земеделските стопани са се обърнали към незаконни култури , а правителството трябва да изпълни своята роля , за да се осигури на земеделските производители с подкрепата да расте юридически , ендемични растения като мексиканска царевица, за ограничаване на престъпността и подкрепа на икономиката .