Отглеждане на сладка царевица Анасази

Сладката царевица Анасази е уникален сорт, открит в керамичен съд в пещера в Ню Мексико, оставен от индейци Анасази. Кълновете се узряват за около три месеца и дават многоцветни зърна с по-сладък вкус от обикновените сортове. Този вид е сравнително лесен за отглеждане и се комбинира добре с традиционната сладка царевица, създавайки ярки гарнитури, салати и интересни царевични хлябове.

Необходими материали

• Моторен култиватор
• Зрял компост
• Градинарски маркуч с душ‑аспира

Инструкции

1. Изберете слънчево място, където почвата е топла на допир. Най‑подходящо е да засадите царевицата в средата на пролетта, когато температурата е достатъчно висока.

2. Вкарайте моторния култиватор на дълбочина около 15 см по краищата на градината и разрохкайте почвата, докато стане мека и крошлива. Добавете около 2,3 кг зрял компост за 9 м² и го втъкайте в почвата.

3. Засадете семената на разстояние около 10 см едно от друго, като редовете са раздалечени с около 15 см. Внимателно покрийте семената с пръст, без да ги притискате.

4. Полейте почвата до влажност, но без да се задържа вода. Царевицата Анасази обича влажна, добре дренирана почва. Поливайте, когато горната част на почвата изсъхне, приблизително на всеки три дни. Нанасяйте компостен мулч около веднъж месечно, за да задържи влагата и да подчертае сладостта.