Как да отглеждам сладка царевица „Анасази“

Сладката царевица е любим избор за градинари в домашни градини. Видът “Анасази” се отличава с висока хранителна стойност и сладък вкус. Открит в пещерите на индийците Анасази в Ню Мексико, този сорт узрява за около 90 дни и дава зърна в различни цветове.

Необходими материали

• Тъло
• Балансовано тор (10-10-10 или еквивалент)
• Инструменти за поливане

Инструкции

1. Започнете с посев през пролетта, след като почвата се затопли поне до 10 °C (50 °F). Изчакайте две седмици след последния силен замръзване, иначе семената няма да покълнат.

2. Разрохете почвата на дълбочина 15 см. При работа добавете 1,5‑2 кг (3‑4 lb) от балансирания тор.

3. Посейте семената на дълбочина 2,5‑5 см. За по‑пясъчни почви засадете по‑дълбоко. Разстоянието между семената трябва да е 23‑30 см, а между редовете – 60‑90 см.

4. Поливайте достатъчно, за да поддържате почвата влажна, но не прекалено мокра. Царевицата се нуждае от около 4 см (1½ инча) вода седмично; при горещо сухо време осигурете допълнително напояване.

5. Събирайте кочаните около три седмици след появата на влакната. Зърната трябва да са твърди, но сочни. Хванете кочана, завъртете го надолу и отрежете. Гответе или замразявайте веднага, за да запазите сладкия вкус.