# Как да засадим царевица
Когато мислим за царевица, обикновено си представяме Средния запад на САЩ, където голямата част от търговската продукция се отглежда в Айова, Индиана и други щати. Въпреки това, градинарите из цялата страна отглеждат различни сортове – сладка, пуканка, декоративна индийска царевица – дори в малки градински площи.
Необходими материали
- Компост или добре излежал обор
- Култиватор или ръчен инструмент за обработка на почвата
- Система за капково напояване
- Органичен мулч
Инструкции
Изберете място, получаващо пълно слънце. За всяка 100 м² градина добавете 5‑10 см добре излежал компост или обор и ги натрупайте до дълбочина 15 см. Разбъркайте с култиватора. Засейте, когато температурата на почвата е поне 15 °C (60 °F).
Засейте в блокове, като всеки блок съдържа поне три двойни реда. Във всеки двойен ред семената са на разстояние 30 см едно от друго, редовете са раздалечени 25‑30 см, а двойните редове – 75‑105 см.
Поддържайте редовно разрохване – между редовете използвайте ръчен инструмент, а между двойните редове – култиватор. Премахвайте плевелите, докато са малки.
Поливайте чрез капково напояване. Поставете тръби между двойните редове и снабдете всяко растение с по един емитер. Царевицата се нуждае от редовно поливане на дълбочина 20‑30 см. След като всичките растеница израстат, нанесете 5 см органичен мулч, за да запазите влагата.
Проверете готовността за прибиране, като леко натиснете зърното с нокът. Ако се пробива лесно, зърното е готово. Прасетата трябва да са пухкави, копривите сухи, а зърната млечни, според препоръките на Университета Юта.
Съвети за съхранение
След прибиране съхранявайте царевицата в хладилник или я замразете, за да запазите свежестта за по‑дълъг срок.
