Най‑добрите комбинации от царевица и боб за саксии

Малки сортове царевица и боб

Градските градини често се борят с ограничено пространство, сенчести места и замърсен въздух. Въпреки това растенията сами по себе си пречистват атмосферата и внимателният контейнерен градинар може да отгледа вкусни и питателни зеленчуци – макар в по‑малки количества и по‑малки сортове отколкото в полето.

Университетът Корнел (Cornell University) препоръчва на градските градинари, ограничени до саксии, да избират компактни сортове. Малки сладки сортове царевица като Golden Midget, White Midget и Midget Hybrid се развиват добре в кутии за боклук, кошници или метални и дървени полут barrels, стига да получават поне шест часа пряко слънце дневно и да имат добра дренаж.

Към тях се добавят зелени бобчета, устойчиви на вредители и подходящи за съдове – Green Pole, Kentucky Blue, Blue Lake, Charon, Jade и италианския плосък сорт Roma II. Те се изкачват по царевичните стъбла или по малка решетка в саксията.

Тесни дълбочини и ширини

Според разширението на Университета Охайо (Ohio State University Extension) главният проблем при отглеждане в саксии са ограничените корени. За компактен царевица се препоръчват сортове Kandy Korn, F‑M Cross, Precocious и Golden Bantam, които се развиват в съд с ширина 21 инч (53 см) и дълбочина 8 инч (20 см).

Сред бобовете, които се справят в по‑тънки съдове (8‑10 инч дълбочина), са Contender, Provider, Bush Romano, Stringless, Tender Crop, Bush Blue Lake и различни сортове лима боб. И двете растения се чувстват по‑щастливи, когато са разредени и засадени на по‑голяма дълбочина.

За да поддържате стъблата стабилни, вкарайте здрави колчета около саксията и привържете растежа към тях, когато растенията започнат да се пречупват или бобовете тежат на младата царевица.

Цветни и вкусни сортове

Тънкокожатата „flour corn“ е много нишестена, с дълбоки корени и достига висока височина – идеална за бобовете, които се вият около стъблата. В ограниченото пространство на саксия това обаче не винаги е удобно.

Националната служба за устойчива селскостопанска информация (National Sustainable Agriculture Information Service) препоръчва „зелени“ сортове царевица, които могат да се събират и консумират в млада възраст. Зърната са кремави, сладки и могат да се готвят или да се ядат сурови.

В голяма саксия можете да пробвате сортове като Blue Clarage, Bloody Butcher и Black Mexican/Iroquois. За бобовете, които добавят ярки цветове, изберете Scarlet Runner (червено‑цветно наследство), Genuine Cornfield (подходящ за южни лета), True Cranberry (южно‑източен регион) и Hopi Purple (югозапад, устойчив на суша).