Царевицата е една от най-обичаните култури в домашните градини през лятото. Тези масивни растения заемат значително място и могат да достигнат височина от 3 метра или повече, като всяко стъбло дава обикновено само по два кочана. Въпреки това мнозина градинари смятат, че отделятото пространство напълно си заслужава – наградата са сладките, хрупкави зърна, изпечени на скара. Тайната на успешното отглеждане е засаждането веднага след като мине опасността от слана. А за да спечелите ценна преднина, можете предварително да покълнете семената, преди да ги пренесете в градината.
Изсипете царевичните зърна в голяма купа. Обемът ѝ трябва да бъде поне два до три пъти по-голям от обема на сухите семена, защото те значително ще се увеличат при накисването.
Покрийте зърната с хладка вода така, че водата да стига 5–7 см над тях. При поемането на влагата семената набъбват и поглъщат излишната вода, затова е важно нивото да е достатъчно високо.
Оставете семената да престоят във водата между 24 и 36 часа. Набъбналите зърна покълват бързо и още по време на накисването може да появят първите си миниатюрни издънки.
Внимателно отцедете водата от купата. Обработвайте семената внимателно, за да не повредите крехките млади издънки, ако вече са се появили.
Засадете покълналите семена в подготвената леха на разстояние 12–15 см едно от друго. Покрийте ги с около 2–3 см почва и я уплътнете леко с ръце или с острието на мотиката. За най-добри резултати почвата трябва да е затоплена до поне 10°C.
Дръжте почвата постоянно влажна, но не и преовлажнена, докато не се появят разсадите. Прекаленото поливане може да доведе до загниване на семената.
Полезен съвет: Предварителното покълване скъсява времето за поникване с няколко дни и осигурява по-равномерно развитие на растенията. Засаждайте на слънчево място и помнете, че царевицата се опрашва от вятъра, затова е добре да я отглеждате на блокове от няколко редици, а не на един дълъг ред.