Свежата, домашно отгледана царевица може да осигури редовен добив за вашата трапеза, да се запази за зимата и да ви даде ядки за засаждане следващата година. Събирайки здрави, големи кочани през есента, можете да подготвите семена за следващата засадна кампания и да ги съхранявате през зимата. При топлината на пролетта семената са готови за директно засяване в земята.
Необходими материали
Инструкции
- Съберете кочаните, когато са зрели, но оставете на растението два‑три големи, здрави кочана. Изчакайте 4‑6 седмици, докато избраните кочани изсъхнат, станат кафяви и чупливи.
- С едната ръка захванете изсъхнал кочан, а с другата дръжте стъблото в мястото, където кочанът е прикрепен. Завъртете кочана и го изтеглете от стъблото в едно движение. Повторете за всички кочани, от които ще вземете семена.
- Оттеглете листата (високото листо) от всеки кочан, като ги изтеглите към основата, но не ги отрязвайте. Обвийте връв около основата на кочана, за да задържите листата отдалечени от зърната.
- Съберете завързания кочан и го окачете на сухо, топло място – в навес, гараж или мазе, недостъпно за малки животни. Оставете кочаните да изсъхнат там около три месеца.
- Вземете напълно изсъхнал кочан, задръжте го над кофа и с въртящи движения на ръката отстранете сухите зърна, като ги оставяте да падат в кофата. Повтаряйте, докато съберете всички зърна от всички кочани.
- Пресипете събраните зърна в буркан, отстранявайки остатъци от листа или прах. Запечатайте буркана и го съхранявайте на хладно и сухо място. Засадете семената след преминаване на последния риск от замръзване във вашия регион.